بیوفیلم چیست؟ و چه مشکلاتی در مرغداری ایجاد می کند؟

بیوفیلم‌ها لایه‌های نازکی از میکروارگانیسم‌ها هستند که روی سطوح سیستم‌های آبخوری تشکیل می‌شوند.

بیوفیلم ها می توانند از باکتری ها، قارچ ها، جلبک ها و سایر میکروارگانیسم ها ساخته شوند.

بیوفیلم ها پتانسیل ایجاد مشکلات مختلفی در مرغداری ها از جمله کیفیت پایین آب، افزایش خطر انتقال بیماری و ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی را دارند.

بیوفیلم ها معمولاً قابل مشاهده نیستند و در صورت عدم مدیریت صحیح و ضدعفونی منظم سیستم‌های آبی و رعایت نکردن اصول بهداشتی ، در داخل خطوط آب تجمع می یابند.

بیوفیلم می‌تواند سلامت گله‌ها را به چالش بکشد، زیرا باکتری‌هایی مانند E. coli و سالمونلا را در خود جای داده است.

حذف بیوفیلم ها نیز دشوار است و برای حذف آنها از سیستم آب، نیاز به اقدامات مکانیکی هست.

آنها همچنین ممکن است آبخوری های نیپل را مسدود کرده یا باعث نشت آنها شوند.

یک برنامه تمیز کردن و ضدعفونی قوی و شستشوی خطوط آب در فاصله بین دو دوره پرورشی، برای جلوگیری از بیوفیلم به شدت توصیه می شود.

یک محصول اثبات شده برای حذف بیوفیلم از سیستم آبخوری، پراکسید هیدروژن است زیرا بیوفیلم را تجزیه می کند و برای سیستم نوشیدنی خورنده نیست. پراکسید هیدروژن در صورت استفاده در دوز مناسب و به موقع در برابر باکتری ها، قارچ ها، جلبک ها و ویروس ها موثر است. علاوه بر آن، استفاده از مواد شیمیایی مانند کلر یا کلرامین می تواند به کاهش رشد بیوفیلم کمک کند.

تغییر در مصرف آب و سلامت روده طیور:

هر گونه نوسانات ناگهانی در مصرف آب ممکن است نشان دهنده شروع مشکلات روده ای باشد و باید بررسی شود زیرا مصرف آب پرندگان در صورت داشتن اختلال روده‌ای افزایش می یابد.

در هنگام گرم شدن بیش از حد پرندگان برای خنک شدن ، آب بیشتری می نوشند، بنابراین دوره های طولانی مصرف زیاد آب ممکن است نشانه استرس گرمایی باشد که منجر به کاهش یکپارچگی روده می شود.

مصرف بیش از حد آب همچنین می تواند نشان دهنده سطوح بالای مواد معدنی (به ویژه سدیم) در آبی شباشد که پرندگان می نوشند. بنابراین، آزمایش آبی که در اختیار پرندگان قرار می گیرد در صورت مصرف بیش از حد آب بسیار مهم است.

افزایش میزان آب در روده می تواند زمان انتقال غذا از طریق روده را، کاهش دهد که  این امر به نوبه خود می تواند کارایی روده را کاهش داده و خطر دیس باکتریوز را افزایش دهد. علاوه بر آن، افزایش رطوبت در روده، منجر به مدفوع مرطوب تر می شود که می تواند رطوبت بستر را افزایش دهد. بستر مرطوب محیط مساعدتری را برای انگل ها فراهم می کند و بنابراین خطر کوکسیدیوز را افزایش می دهد.

نظارت بر مصرف آب بسیار مهم است، زیرا افزایش مصرف آب، چه به طور ناگهانی و یا طولانی مدت، می تواند نشان دهنده مسائل مستقیم سلامت روده باشد یا مسائل مدیریتی را برجسته کند که می تواند بر سلامت روده تأثیر بگذارد.

با توجه به لزوم نظارت بر مصرف آب در مرغداری، به عنوان یک روش مدیریتی کلیدی، ثبت میزان آب مصرفی در فارم می تواند به شناسایی مسائل بالقوه سلامت یا مدیریت کمک کند. درک رفتار نوشیدن اجازه می دهد تا بهترین شیوه مدیریت مصرف آب به کار گرفته شود.